VINI PER NATURA

Rajàh

Un’icona del mare come il nautilus, per un vitigno, lo Zibibbo, che arriva dal mare con la dominazione araba nel bacino del Mediterraneo. Rajàh è il nostro omaggio alla cultura siciliana e alla dualità siculo-tunisina di Mazara del Vallo.

La conchiglia simboleggia il terroir di Gorghi Tondi, il suo inscindibile legame con il Mare Nostrum e la natura circostante. Sotto forma di fossile, il nautilus è uno degli ingredienti essenziali dei terreni calcarei della tenuta, ed è capace di regalare alle uve e ai vini la caratteristica mineralità. La sua peculiare forma a spirale rappresenta una proporzione numerica esistente in natura detta “sezione aurea”, che da secoli incarna la perfezione e la bellezza, specie nell’arte. È inoltre emblema di rinnovamento.

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SCHEDA TECNICA

Classificazione: DOC Sicilia
Certificazione: biologico, IT-BIO-009                           Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: 100% Zibibbo
Grado Alcolico: 13% vol.
Note di degustazione: giallo paglierino con riflessi verdolini. Ricco e fragrante, aromatico con note di agrumi (cedro, bergamotto) e zagara. Aromatico, avvolgente, fresco, molto persistente con un finale minerale.
Abbinamenti: perfetto con formaggi saporiti, arrosti di pesce, in particolare gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras. Servire a 8-10° C

Prima annata: 2006
Bottiglie prodotte: 12.000

CONTIENE SOLFITI


SIGNATURE
GRILLODORO
ZILLER 47
SPUMANTI
MAIOLICHE
VINI DEL BUONUMORE
TERRITORIALI
OLIO
UFFICI A MARSALA

Tenuta Gorghi Tondi s.a.s
via Sanità 29 B, 91025 Marsala (TP)
Tel. +39 0923 719741
Fax +39 0923 711881
Partita IVA: 01983130814
PEC: gorghitondi@pec.it

CANTINA E VIGNETI A MAZARA DEL VALLO

C.da San Nicola, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Tel. +39 0923 657364
info@gorghitondi.it

VISITE E DEGUSTAZIONI IN CANTINA

C.da San Nicola, 91026 Mazara del Vallo (TP)
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