(di Fabio Piccoli su Wine Meridian)
Passato, presente e futuro di Tenuta Gorghi Tondi con un punto fermo imprescindibile: la natura e la tutela dell’ambiente circostante.
Grazie a Wine Meridian e alle bellissime parole di Fabio Piccoli in questo articolo dedicato a noi e al nostro “sogno”.
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«In Italia, come in nessun altro Paese, il vino è lo specchio di chi lo fa […] I vitigni trasferiscono nella bottiglia vizi e virtù, tradizioni,caratteri, perfino dialetti», parola di Monica Larner, critica enologica per Wine Advocate, che racconta a Chiara Risolo di Panorama.it il vino rosso del Bel Paese in 40 etichette.
A rappresentare una Sicilia occidentale decisamente inaspettata e inconsueta c’è il nostro Dumè Frappato.
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Sul mensile Gattopardo del novembre 2019 un bell’articolo dedicato al nostro Grillodoro, la vendemmia tardiva da uve Grillo botritizzate, prodotto raro e unico, vinificato solo in alcune annate, e alla selvaggia oasi di Gorghi Tondi, tutelata dal WWF dal 1998. Leggete l’articolo integrale, anche in inglese, qui.
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