EINE FAMILIENGESCHICHTE
Zum einen „unsere“ Natur, d.h. die Natur, aus der wir gemacht sind und die uns zu dem macht, was wir sind. Zum anderen die Natur, die uns umgibt und in der wir leben und täglich arbeiten. Beide sind untrennbar miteinander verbunden
DIE FAMILIE
Seit vier Generationen bauen wir inmitten eines Naturschutzgebietes erstklassige Weintrauben an.
DAS WEINGUT
Auf halber Strecke zwischen Meer und Naturschutzgebiet befindet sich unser Weingut in einem traditionellen, sizilianischen Landhaus, einem sogenannten Baglio.
LAND UND NATURSCHUTZGEBIET
Ein Terroir mit einzigartigen Merkmalen in Bezug auf Lage, Klima, Bodenbearbeitung und Respekt für die Natur.
BIOLOGISCHER ANBAU UND NACHHALTIGKEIT
Wenn man in Einklang mit der Natur arbeitet, d.h. für sie und nicht gegen sie, dann schenkt sie einem ganz spontan ihre besten Früchte.
AUTOCHTHONE REBSORTEN UND EXPERIMENTELLE VINIFIZIERUNG
Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Catarratto, Frappato, Nerello Mescalese e Perricone, aber auch Syrah, Sauvignon Blanc und Pinot Nero
EUER EXZELLENZ: DER GRILLO
Grillo ist die autochthone Rebsorte von Gorghi Tondi schlechthin und sozusagen die Seele unserer Produktionsphilosophie.
BOTRYTIS CINEREA
Eine Kostbarkeit, die den größten und edelsten Süßweinen der Welt in nichts nachsteht: das Gold der sizilianischen Sonne haben wir in Flaschen abgefüllt – für wenige, ausgewählte Liebhaber.
