Die Küsten in Preola ist unser Tribut an die sizilianische Biodiversität. Ein Bio-Grillo, der in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebiet Lago Preola und Gorghi Tondi, WWF Oase, mit der Meeresbrise gestreichelt, für ein reines und lebendiges sensorisches Erlebnis.

Verkostungsnotizen

• Geruch Im leuchtend gelben Kelch mit grünlichen Reflexen verbindet sich das Aroma des Meeres elegant mit einem komplexen Sortenprofil: exotische Noten von Ananas, frischer Minze und zarter weißer Pfirsich stechen hervor.
• Geschmack: Er zeichnet sich durch seine Fülle am Gaumen aus. Es ist ein reicher, duftender Wein, dessen maximalen Ausdruck er in der perfekten Verbindung von lebendiger Säure und überraschender Mineralität findet und mit einem langen, harmonischen Abgang endet.

Empfohlene Kombinationen

Ein Weißwein mit einer exquisit mediterranen Seele, perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Crudités und frischesten Krustentieren. Er passt hervorragend zu Fischsuppen, lokalem Ofenfisch und herzhaften Gemüseaufläufen. Ausgezeichnet auch pur als eleganter Aperitif bei Sonnenuntergang zu genießen. Empfohlene Serviertemperatur von 8-10 °C.

Die Geschichte des Weins: Coste a Preola Grillo

“Coste a Preola” Es ist nicht nur ein Fantasiename, sondern eine echte Liebeserklärung an Sizilien und die unschätzbare Biodiversität, die es auszeichnet. Alles entsteht auf einem einzigartigen und suggestiven Stück Land an der südwestlichen Küste der Insel, wo die Weinberge des Unternehmens direkt auf das Mittelmeer blicken und die Grenzen des Naturschutzgebiets “Lago Preola e Gorghi Tondi” umschließen.
Seit seinem allerersten Jahrgang, produziert im Jahr 2006, hat die Familie Sala die Die Küsten in Preola Grillo mit einem ganz bestimmten emotionalen und produktiven Ziel: die starke Bindung, die seit vier Generationen sorgfältig gepflegt wird und das Weingut mit dieser wunderbaren natürlichen Oase verbindet, in Flaschen abzufüllen.
Dafür fiel die Wahl natürlich auf den Grillo, der in einem Projekt streng biologischen und nachhaltigen Weinbaus umgesetzt wurde. Die Trauben für dieses Etikett stammen aus historischen Weinbergen von über zwanzig Jahren, deren Wurzeln in kalkhaltigem und sandigem Boden nur 25 Meter über dem Meeresspiegel tief verankert sind. Genau hier, täglich von der salzigen Meeresbrise gestreichelt, nimmt dieser Grillo seinen unverwechselbaren, würzigen und mineralischen Charakter an.
Die vitale Bedeutung dieses Etiketts innerhalb des Gorghi Tondi Portfolios wurde auch optisch gefeiert. Im Jahr 2019 war der Coste a Preola der stolze Protagonist des Rebrandings, das der Linie “Territoriali” ein neues Gesicht verlieh. Dieses Projekt Entwurf, Gewinner auch des Auszeichnung für das Corporate Design beim 23. Vinitaly International Design Packaging Competition, wurde genau dafür entwickelt, die fließenden Formen und leuchtenden Farben dieser Landschaft aus Sonne, Meer und unberührter Natur, die der Wein treu in sich birgt, im zeitgenössischen Stil auf das Etikett zu übertragen.

Warum Coste a Preola Grillo von Tenuta Gorghi Tondi wählen?

Es ist das Etikett, das die innige Liebesbeziehung zwischen dem Unternehmen und dem Naturschutzgebiet “Lago Preola e Gorghi Tondi” am besten verkörpert. Ihn zu wählen bedeutet nicht nur, einen authentischen und von der Kritik gefeierten Grillo zu genießen, sondern auch einen zu unterstützen biologische und zertifizierte Lieferkette (VIVA), indem Sie direkt von denjenigen kaufen, die die umliegende Landschaft schützen und aufwerten.

Preise und Auszeichnungen