Geboren 2011, Palmarès Es ist ein Spumante Metodo Charmat aus biologischen Grillo-Trauben. Das verpackte Magnum-Format unterstreicht seine Eleganz und Frische und erzählt von den Meeresbrisen des Mittelmeers.

Verkostungsnotizen

• Geruch In der Nase präsentiert er sich intensiv und strahlend, mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, knackigem grünen Apfel, eleganten weißen Blüten und zarten, aber unverkennbaren Noten der mediterranen Macchia.
• Geschmack: Am Gaumen ist er cremig und erfrischend, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. Er besticht durch seine ausgeprägte Weichheit, die durch eine lebhafte salzige Note ausgeglichen wird und in einem sehr angenehmen fruchtigen Abgang mündet.

Empfohlene Kombinationen

Ein perfekter Schaumwein für unbeschwerte und gesellige Momente. Er eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif und passt wunderbar zu Fischvorspeisen, frischen Rohkosttellern, Meeresfrüchten und Krustentieren. Um seine Eleganz voll zu genießen, servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8 °C.

Die Geschichte des Schaumweins: Palmarès Brut Magnum in Geschenkbox

2011 markierte einen Meilenstein für Tenuta Gorghi Tondi: In diesem Jahr wagte sich das Weingut an die Schaumweinproduktion und erweckte offiziell die Sektfamilie Sala zum Leben. Die Idee hinter diesem Metodo Martinotti (oder Charmat) Sekt war ebenso einfach wie anspruchsvoll: die außergewöhnliche Vielseitigkeit der Grillo-Traube, der typischsten und wertvollsten weißen Rebsorte der Region, zu demonstrieren und diese autochthone Rebsorte in einen eleganten Sekt zu verwandeln, der die spumantistische Berufung Siziliens in der Welt repräsentieren kann.

Für die Taufe dieses neuen Projekts wurde ein Wort lateinischen Ursprungs mit einer kraftvollen und unmissverständlichen Bedeutung gewählt: “Palmarès”, was “würdig des Sieges” bedeutet. Die Entstehung dieses Namens hängt mit einer intimen Familiengeschichte zusammen: Michele Sala, der Gründer des Unternehmens, teilte mit seiner Tochter Clara eine große Leidenschaft für die Formel 1. Genau während der Betrachtung einer Fernsehpreisverleihung am Ende eines Rennens, als man im Weinkeller noch nach dem richtigen Namen für den neuen Sekt suchte, erschien ihnen das Wort „Palmarès“ – das zur Bezeichnung der Siegesliste eines Fahrers verwendet wird – als die perfekte Wahl, um den ehrgeizigen Geist des Projekts zu verkörpern.

Um diese önologische Herausforderung zu meistern, hat das Unternehmen sorgfältig biologische Trauben von einem einzigartigen Weinberg ausgewählt, der in der Lage ist, zwei gegensätzliche und sich ergänzende Seelen der Landschaft von Mazara del Vallo zu vereinen: einerseits das geschützte und unberührte Hinterland des WWF-Naturreservats “Lago Preola e Gorghi Tondi”, andererseits das ständige Atmen des Meeres und seiner frischen, jodhpurhaltigen Brisen.

Heute ist dieser Schaumwein das Sinnbild für Festlichkeit und Exzellenz aus dem Hause Gorghi Tondi, die flüssige Erzählung einer gewonnenen Herausforderung, die die Liebe zur Natur und die authentische Freude am Zusammensein feiert. Und gerade um die Größe dieses “Sieges” zu ehren, stellt das Magnum-Format (1,5 Liter) in einer Geschenkbox seine höchste und prestigeträchtigste Ausprägung dar, konzipiert, um die wichtigsten und denkwürdigsten Anlässe zu begleiten.

Warum Sie den Palmarès Brut Magnum in der Geschenkbox von Tenuta Gorghi Tondi wählen sollten?

Das Magnum-Format (1,5 Liter) ist das perfekte Refugium für prickelnde Weine und garantiert eine hervorragende Entwicklung. Die Wahl dieses Formats bedeutet, die reine Berufung Westsiziliens ins Glas zu bringen. Hergestellt aus 100 % biologischem Grillo%-Wein, ist er der Ausdruck eines einzigartigen Terroirs und dank seiner raffinierten und prestigeträchtigen Geschenkbox das ideale Geschenk.

Preise und Auszeichnungen

• Tre Viti – Vitae Der Weinführer
• 4 Blätter – Bio-Leitfaden
• Botschafter des italienischen Trinkspruchs – PERLEN – (2021)