Perrì ist der pure Ausdruck von Perricone, einer seltenen sizilianischen autochthonen Sorte. Ein Biowein mit starkem und identitärem Charakter, der intensive und mediterrane Eleganz in jedem Schluck erzählt.

Verkostungsnotizen

• Geruch Entfaltet ein umhüllendes und intensives Bouquet, das einladende Aromen von reifen roten Früchten enthüllt, begleitet von Anklängen süßer Gewürze und faszinierenden balsamischen Noten.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, elegant und gut strukturiert. Er erobert und befriedigt mit einem langen und unerwartet würzigen Abgang, eine direkte Erinnerung an die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.

Empfohlene Kombinationen

Er ist ein Rotwein mit authentischem Charakter, der zum geselligen Beisammensein einlädt. Außergewöhnlich in Kombination mit gereiftem Käse und perfekt, um Grillfleisch und gewagte Gerichte mit angebratenem Thunfisch auszugleichen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C.

Die Geschichte des Weines: Perrì Perricone

Die Geburt des Perrì stellt eine faszinierende önologische Wette und einen tiefen Liebesbeweis von T darGorghi Tondi zu seinen Wurzeln. Das Unternehmen wollte alles auf Perricone setzen, eine Rebsorte, die ebenso selten wie wertvoll ist und einen besonderen Rekord hält: Sie ist die einzige autochthone Schwarzbeer-Traube Westsiziliens. Das Produktionsprojekt entstand aus dem klaren Wunsch heraus, diese historische Rebsorte mit ihrem stolzen Charakter wiederzuentdecken und eine Interpretation in Reinheit anzubieten, die eine authentische und kompromisslose Identität offenbart.
Frucht kontinuierlicher landwirtschaftlicher Forschung, ist dieser biologische Rotwein eine neue und prestigeträchtige Ergänzung des Unternehmensportfolios, die mit ihrem allerersten Jahrgang im Jahr 2024 debütierte. Im Gegensatz zu anderen historischen Reserven stammen die Trauben des Perrì stammende von einer der jüngsten Weinberge des Weinguts in der Contrada San Nicola, als Zeugnis der Vitalität eines Unternehmens, das in die Zukunft blickt, indem es die Biodiversität der Vergangenheit pflanzt und schützt. Mit Sorgfalt behandelt, um seine natürliche Komplexität zu respektieren, nimmt der Wein die gesamte mediterrane Eleganz und die unverwechselbare Salzigkeit des Meereswindes auf und gibt sie wieder.
Der kulturelle Wert dieser Marke wird auch durch ihre Verpackung prächtig gefeiert. Perrì fügt sich tatsächlich nahtlos in die Linie ein “Maisolik der Gorghi TondiSein grafisches Erscheinungsbild ist eine ausdrückliche und lebendige Hommage an die sizilianische Keramikkunst (insbesondere inspiriert von den klassischen Geometrien von Caltagirone), die die tief verwurzelte Verbindung zwischen Wein und der künstlerischen Tradition der Insel hervorheben soll. Ein Werk, das vom ersten Blick an die Geselligkeit und Schönheit des Landes Sizilien verkörpert.

Warum Torre Maletta von der Kellerei Tenuta Gorghi Tondi wählen?

Mit dem Kauf von Perrì unterstützen Sie die Wiederbelebung einer historischen, lange vergessenen Rebsorte. Ein biologischer Rotwein mit starker Identität, perfekt für alle, die die wahre Seele des westlichen Sizilien und eine Nischenproduktion suchen.