A partire dal 4 maggio 2026, Tenuta Gorghi Tondi amplia la propria proposta enoturistica con Terra e mare, una nuova esperienza di degustazione nata dalla collaborazione con Rosso di Mazara®.
Un progetto che prende forma nel cuore della Sicilia sud-occidentale, dove il vino e il mare condividono la stessa origine territoriale e culturale, e dove ogni espressione produttiva è profondamente legata al paesaggio che la genera.
Un incontro naturale tra due identità del Mediterraneo
Terra e mare nasce dall’incontro tra due elementi simbolo di questo territorio: da un lato i vini di Tenuta Gorghi Tondi, espressione della viticoltura del mare, dall’altro il gambero rosso di Mazara, icona della cultura gastronomica locale.
I vigneti aziendali si sviluppano a pochi metri dal Mediterraneo, in un contesto caratterizzato da ventilazione costante, suoli calcarei e dalla presenza della Riserva naturale Lago Preola e Gorghi Tondi. Questo equilibrio naturale si riflette nello stile dei vini: freschi, sapidi, profondamente territoriali.
In questo scenario si inserisce la collaborazione con Rosso di Mazara®, realtà specializzata nella selezione e valorizzazione del gambero rosso, con cui condividiamo un approccio attento alla materia prima e alla sua espressione più autentica.
L’esperienza: dalla vigna al piatto
Il percorso si sviluppa come un racconto progressivo, pensato per accompagnare l’ospite nella comprensione del territorio.
La visita ha inizio con una passeggiata nella pineta e prosegue in cantina e barricaia, attraversando i luoghi in cui prende forma la nostra identità produttiva.
La degustazione finale rappresenta il cuore dell’esperienza: cinque vini della tenuta vengono abbinati a quattro interpretazioni del gambero rosso di Mazara, in un dialogo che mette al centro equilibrio, tecnica e rispetto della materia prima.
Ogni abbinamento è costruito per valorizzare le caratteristiche dei vini e del gambero, creando un’esperienza coerente, mai forzata, dove il Mediterraneo emerge come filo conduttore.
Cosa include la degustazione Terra e mare
- Benvenuto con introduzione all’azienda e vista sulla Riserva naturale Lago Preola e Gorghi Tondi
- Passeggiata nella pineta
- Visita guidata di cantina e barricaia
- Degustazione guidata di 5 vini di Tenuta Gorghi Tondi
- 4 finger food a base di gambero rosso di Mazara
- Racconto congiunto sul vino e la lavorazione del gambero
Informazioni utili e prenotazioni
L’esperienza Terra e mare è prenotabile a partire dal 4 maggio 2026.
Orari disponibili:
- Dal lunedì al venerdì: 16:00 e 18:00
- Sabato: 10:00
Con l’ingresso nel periodo estivo, l’ultimo turno di visita e degustazione è previsto alle 18:00.
Un nuovo modo di vivere il territorio
La Wine experience Terra e mare è pensata per chi desidera andare oltre la degustazione, per chi cerca un’esperienza capace di unire vino, paesaggio e cultura gastronomica in un racconto coerente.
Un percorso che riflette il nostro modo di intendere l’enoturismo: non solo accoglienza, ma condivisione consapevole di ciò che rende unico questo luogo.
