Sostenibilità e vino sono un binomio imprescindibile per noi di Tenuta Gorghi Tondi, che coltiviamo la nostra terra con rispetto, cura e responsabilità da quattro generazioni. Situata tra l’Oasi WWF del Lago Preola e Gorghi Tondi e il Mar Mediterraneo, la nostra tenuta a Mazara del Vallo è un luogo unico, dove la natura detta i ritmi e il lavoro in vigna si armonizza con l’ambiente che lo circonda.
Per questo motivo, oggi siamo particolarmente orgogliosi di annunciare un doppio traguardo: abbiamo ottenuto le certificazioni VIVA e SOStain, due riconoscimenti che attestano il nostro impegno per una viticoltura sempre più sostenibile.
Che cos’è la certificazione VIVA
Il programma VIVA – La Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia è promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. L’obiettivo è misurare, attraverso indicatori scientifici e trasparenti, l’impatto ambientale delle aziende vitivinicole in quattro ambiti fondamentali:
- Aria – Riduzione delle emissioni di gas serra
- Acqua – Uso consapevole delle risorse idriche
- Territorio – Tutela del paesaggio e del contesto rurale
- Vigneto – Buone pratiche agricole
Con la certificazione VIVA, il nostro lavoro quotidiano viene analizzato e valutato in modo oggettivo, offrendo al consumatore una garanzia in più sulla qualità e responsabilità delle nostre scelte.
SOStain: la sostenibilità secondo la Sicilia
SOStain è il primo programma di sostenibilità vitivinicola regionale in Italia, promosso dalla Fondazione SOStain Sicilia. Questa certificazione si basa su un protocollo che unisce criteri scientifici, etici e territoriali, con l’obiettivo di:
- Proteggere la biodiversità
- Valorizzare il paesaggio siciliano
- Promuovere il benessere della comunità
- Sostenere pratiche produttive trasparenti ed equilibrate
Aderire a SOStain significa assumersi un impegno concreto nei confronti del nostro territorio, garantendo che ogni bottiglia sia espressione autentica di una Sicilia sostenibile.
Un percorso iniziato da tempo
Le nuove certificazioni si aggiungono a un cammino iniziato molti anni fa: dal 2016 i nostri vini sono certificati biologici, perché crediamo in una viticoltura che rispetta l’ambiente e preserva la sua integrità.
A partire dall’annata 2024, i loghi VIVA e SOStain saranno visibili anche sulle retro etichette delle nostre bottiglie, accanto alla dicitura “vino biologico”. Un segno tangibile di un impegno trasparente e duraturo, che vogliamo condividere con chi sceglie i nostri vini ogni giorno.
Un futuro più verde, vendemmia dopo vendemmia
Per noi, la sostenibilità non è un punto d’arrivo, ma un percorso in continua evoluzione, fatto di scelte consapevoli, investimenti, formazione e ascolto. Le certificazioni VIVA e SOStain rappresentano una tappa importante di questo cammino, che vogliamo percorrere con sempre maggiore convinzione.
Se vuoi scoprire di più sul nostro approccio sostenibile alla viticoltura, visita la pagina dedicata alla nostra idea di sostenibilità [https://gorghitondi.it/sostenibilita/]
