Un riconoscimento che celebra l’unicità del nostro muffato siciliano
Il nostro Grillodoro, l’unico vino muffato prodotto in Sicilia, conquista un nuovo e importante traguardo: la Guida Vitae AIS 2026 lo ha premiato come “Miglior Vino di Territorio”, riconoscendone l’identità profonda e il legame inscindibile con il paesaggio che gli dà vita.
La premiazione si è svolta il 15 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze, durante l’evento ufficiale di presentazione della guida. Un momento di grande emozione per tutta la nostra famiglia e per il team di Gorghi Tondi, che ha accolto con orgoglio questo prestigioso riconoscimento.
Il Grillodoro nasce da uve Grillo surmature, accarezzate dalla preziosa Botrytis cinerea, la “muffa nobile”, e coltivate a pochi metri dal Mediterraneo, non distante dall’oasi WWF Lago Preola e Gorghi Tondi, a Mazara del Vallo. Un equilibrio raro, possibile solo in pochissime annate, che trasforma ogni bottiglia in un racconto autentico della nostra terra.
Essere stati scelti tra i 100 “Migliori Vini di Territorio” conferma ancora una volta la capacità del Grillodoro di incarnare la nostra filosofia produttiva: rispetto della natura, osservazione paziente e valorizzazione delle caratteristiche più intime della Sicilia occidentale.
Un grazie speciale a AIS Italia per questo riconoscimento e a tutti coloro che continuano a credere e a celebrare con noi l’unicità di questo vino straordinario.
