Kheirè

Kheirè è una parola di origine greca che significa “Benvenuto”. È un omaggio di Gorghi Tondi alla storia millenaria della Sicilia e all’epoca in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia. Kheirè è un bianco da uve Grillo, testimone ideale di un passato dalle origini greche anche per la proverbiale ospitalità siciliana, essendo l’isola crocevia di grandi popoli e di diverse culture.

Classificazione: DOC Sicilia
Provenienza: Sicilia Occidentale, agro di Mazara del Vallo, c. da San Nicola,  a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: Grillo 100%
Grado alcolico: 13% vol.
Note di degustazione: giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, delicate e fresche note agrumate. Armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco minerale ed il suo finale leggermente salino
Abbinamento: ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure. Servire a 10° C

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