Rajàh (Раджа) — «Принц» арабов, и этим названием Горги Тонди поддерживает память об арабском господстве на Сицилии, которое до сих пор присутствует в культуре нашего острова. Дзибиббо является очевидным наследием, нетронутым символом славного прошлого, которое раскрывается в бокале, царственно, как имя, которое несет, как приданое и уникальное с точки зрения вкуса и интенсивности букета.
Классификация: DOC Sicilia Biologico Происхождение: Западная Сицилия, окрестности Мадзара дель Валло Виноград: 100% Дзибиббо Возраст виноградников: 25 лет Содержание алкоголя: 13% об. Цвет: соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками Букет: интенсивный, ароматный с нотами цитрусовых и цветов Вкус: ароматный, обволакивающий, свежий, очень мягкий и стойкий Сочетание: идеально с пряными сырами, жареной рыбой, особенно с креветками и лобстерами, с пряными и вкусными блюдами и паштетом фуа-гра. А также устрицами и морскими ежами. Идеальная температура подачи: 8 ° -10 ° C Год изготовления вина: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018
